NOFON a plusieurs objectifs.

L'organisation annuelle du championnat national pour oiseaux de chant, de couleur et d'ornement, aussi bien en Flandre qu'en Wallonie.

En outre, défendre et protéger les intérêts ornithologiques des passionnés et des fédérations dans les organisations nationales et européennes.

Mais aussi enseigner et soutenir l'élevage des oiseaux dans un environnement protégé.